员工佳作
“浓浓粽香飘,悠悠端午情。”这个传承两千多年的传统节日给千家万户带来了别具地方特色的节日韵味。临近端午,节日的气氛愈加浓烈。
走在大街小巷,空气中到处弥漫着节日的氛围,人们的心情也随着节日的到来而变得明朗和欢欣。无论是超市还是路边,随处可见不同口味的粽子,有蜜枣馅儿、豆沙馅儿、花生馅儿的,还有紫米、白糯米、大黄米的,老远便能闻到一股粽叶包裹的糯米香味儿,不禁让人味蕾绽放,忍不住上前挑选了几个自己喜欢的口味儿,放在鼻子上闻一闻,还是熟悉的粽叶糯香味儿。也许是怀念粽子和艾草独有的味道,也许是还沉浸在屈原投江的悲痛中,又或许是心头那不断萦绕的一股乡愁……往事似乎还很清晰,感觉近在眼前。
端午节,是一个感恩的节日。“核桃树下精心缝,端午佳节绣女红。芳艾香囊身佩戴,避邪祛病祈安宁”。端午节佩戴香包是我国的传统习俗之一,这个时候我便会想起记忆中母亲给我和哥哥缝制的香包,母亲做的样式小巧玲珑,香包里面放有沉香和朱砂,据说是用来驱邪避祸的。除了在衣服扣子上佩戴香包,母亲还将彩色的丝线拧成一股,缠在我和哥哥的手腕和脚脖上,端午节那天佩戴着香包和五彩线,别提有多神气了。遇到打雷下雨的时候,就得把五彩线摘了扔到水里,据说这样是为了将疾病冲走,保小孩一生平安。当时只是感觉很好玩,后来才慢慢地懂得,那是母亲的一份浓浓的亲情和深深的疼爱。如果时光能倒流,我会在每个端午节都戴上母亲绣的香包,因为它是独一无二的,蕴含着母亲对孩子的那份细腻的爱。母亲的爱,是柴米油盐的琐碎,是百转千回的叮咛,是风霜雨雪的牵挂,一直流淌在我生活中……
端午节,是一个传承的节日。粽子香,香厨房,小时候端午节,母亲都会撑着佝偻的身体,颤颤巍巍地泡豆、淘米、洗粽叶、包粽子、上蒸笼,用她那操劳一生粗糙的双手,精心烹制最美味的佳肴。母亲会提前买很多粽叶,亲自包粽子,自己也加入进来和母亲一起洗粽叶。母亲告诉我,洗的时候要一张一张地清洗,确保干干净净,这样包出来的粽子才会散发出粽叶的香味。粽叶洗好后,将提前泡好的馅料包进去,馅料的主要成分就是糯米、红枣或者豆沙等,有些人家还会撒些葡萄干、瓜子等佐料,之后便上锅蒸3-4小时。
端午节,是一个思旧的节日。每年的端午节,母亲会将买来的艾草插于门框、窗户和房屋的各个角落,小时候的我,总会盯着忙碌的母亲问挂艾草是为了什么?母亲就会告诉我:这是艾草,是一种可以治病的药草,插在门口可以带来福气,保佑全家人身体健康。母亲的话当然是老一辈传下的,这清香的艾草仿佛为家中筑起了一道防线,驱走瘟疫,辟邪保平安。这古老的习俗承载着人们对平安健康的祈愿,悠悠艾草香,一岁一安康。
小时候的端午,有太多美好的回忆,它们是那么纯粹,那么令人回味。如今想起从前的点点滴滴,我的嘴角便不由得微微上扬,许是历经了岁月的沉淀,才更加懂得回忆的馨香;许是每逢佳节之时,我们习惯性地忍不住忆苦思甜。
五月五,是端午。携一缕粽香,温馨你的生活;驾一叶龙舟,满载如意驶向你;传一份思念,照耀你的心灵;送一份祝福,滋润你的心田。
(郭燕飞)